Igårkväll blev det kurera-sig-hemma-kväll med let´s dance och falafel till middag. Tasty! Hur gott som helst, var flera år sedan jag åt det nu, fattar inte varför bara men måste säga att hemmagjorda kikärtsbollar var minst lika gott som de man köper ute.

Receptet kommer här:

Falafel (2 port)

1 burk kikärter, 400 g
1 st gul lök
1 st pressad vitlöksklyfta
1 tsk mald spiskummin
0.5 tsk salt
0.5 dl hackad bladpersilja
2 krm harissa eller sambal oelek
2 msk majsstärkelse, ex. maizena
3 msk rapsolja

 

1. Skölj kikärterna och låt dem rinna av. Skala och hacka löken.

2. Mixa kikärter, lök, vitlök, spiskummin, salt, persilja, sambal oelek, majsstärkelse och 1 msk smör-&rapsolja.

3. Forma smeten till runda bollar och stek dem på medelvärme i smör-&rapsolja i en stekpanna cirka 2 minuter på varje sida.

 

Falafel i hembakade pitabröd med gurka, tomat och massor av tsatziki.

Startade morgonen (? snarare natten) med goda knäckemackor, ska ha sista redovisningen den här kursen så nu gäller det! Åkte hemifrån tidigt imorses så är redigt trött...

Som ni märker är det dåligt med blogginspiration från min sida, fattar inte varför men är väl fortfarande i julkoma eller nåt. Så har ni idéér eller önskemål eller något annat så ropa. Annars får ni tålmodigt vänta tills min inspiration kommer tillbaka. Just nu håller jag på dagarna i ända med att planera bröllop minst 4 timmar om dagen och dessutom googlar jag inredning en del och pluggar och det ger inte så mycket att blogga om tyvärr.

Dagens planer är att skriva klart en analys, tvätta och plocka ner julsakerna. Ikväll väntar en pysselkväll, ska bli kul!

Igår opponerade jag andras texter hela dagen, beatboxade och åt semelkrans, inget fel på det heller.

 

Idag efter skolan kunde jag inte behärska mig, det gick liksom inte att stoppa. Jag gick loss på både rean och nyinkomna vårkläder och det slutade med att det blidde många pengar som gick åt till det, och många kassar. Men jag ser det lite som en belöning för mitt viktminskande, har ju som sagt nått det första målet som jag satte.

Idag kickade vardagen igång igen! Jag måste säga att jag faktiskt tycker att det var ganska skönt! Som omväxling i alla fall. Jag har handlat till en fruktsallad med massa olika frukter och en klick kesella och ska strax gå och hämta ut ett paket och resten av kvällen längtar jag efter bara en lyx-hemmakväll. Jag tänker sitta och pyssla framför Glee som jag inte hann se i lördags och äta fruktsallad!

Trots att det inte är tjugondag knut ännu så kastades granen ut idag eftersom den barrar så mycket. Ni ser ju hur alla barren har åkt av, det är visserligen efter att vi dragit ner belysningen och alla grejer men ändå! Blev en jättehög med barr men nu är det dammsuget och klart. Stjärnorna och det andra får stanna kvar ett tag till dock.

Nu är det familjemiddag som står på schemat!

Efter att ha fått en massa gjort idag så känner jag mig värd en karaokekväll. Jag har ätit tacos med mina systrar och tillhörande män så nu tar vi fram micarna och kör igång med Hot´n cold!

Igår hade jag en heldag hemma hos min familj som började med att vi städade hemma hos morfar, sedan åt fisksoppa, sjöng karaoke på den här sidan, spelade rappakalja med våran kusin som hälsade på och åt tacopizza och tittade på Let´s dance. Jag hann även med en kort sväng till stan med pappa för att hämta lillebror som varit och lanat över natten och byta lite julklappar.

 

 

 

Jag menar, det är ju röd dag och idag har jag varit på middag som var godaste på länge! Sedan har jag träffat min kusin och nu är det lite kvällsmys!

Angående designen härinne kan jag säga att bakgrunden är ny men headern mest tillfällig, den ska bytas ut mot något mer passande så fort jag kommit på hur jag vill ha den.

Igår var jag i stan med tre fina flickor och åt thai, besökte varenda bröllopsaffär vi hittade; provade olika slöjlängder, fina vita sidenskor med rosetter och alla sorters klänningar. Kom till sist ut med ett leende på läpparna.

I väntan på att det ska öppna äter vi valnötter

 

Snöade massor hela dagen...och massa modd och djup snö på trottoarerna så tog sin lilla tid att komma fram

 

Lunchtime

 

JULI inleddes med knappt två veckors segling med familjen, en av dessa var på Hönö. Jag kom också på hur snyggt det är med vita naglar, var med och anordnade barnkalas med maskeradtema, hälsade på min kusin i hennes nya lägenhet och var husvakt innan A fick semester och vi var på sommarstället en underbar vecka och jag fyllde år. Började även gå runt med turban på huvudet.

 

 

AUGUSTI de två första veckorna var magi, vi var ute med båten i två veckor och det var det bästa på hela året! Fick även en lättare hjärnskakning som jag lyckades bli av med tills det var dags för en vecka på Gotland. Väl hemma förberedde jag mig för hösten med garderobsrensningar, inköp av nya skrivböcker och pennor. Firade systers födelsedag och plockade kantareller till svampmackor.



SEPTEMBER Började skolan igen och var riktigt inspirerad. Började även experimentera med spolar i håret och kom igång med mina powerwalks efter sommaruppehållet. Bakade rosa macarons till morfars 85-årsdag, började komma in i höst-rytmen med alla bra tv-program och myskvällarna hemma och bjöd hem tjejerna på tjejkväll. Hann även med att rösta, basta, göra massa äpplemos, var smakråd åt blivande brudar och brunchade med mina vänner.

 

 

OKTOBER Var på Ullared och en riktig myshelg med några kompisar! Sedan fick jag noja på att inreda om hemma vilket resulterade i en ny matsalsmöbel, hjälpte en vän att flytta, njöt av höstens sista solstrålar och var i Jönköping och på bröllopsmässa. Firade halloween utklädd till Snövit.

 

NOVEMBER Fick klart höstens projekt i skolan; projektbarbetet och det var dags för mössan att åka på. Gjorde mina efterlängtade kakfat och bjöd svärföräldrarna på fika vid vårt nya bord. Bakade en massa på pumpa, spelade sällskapsspel, vikarierade som lärare och såg den första snön falla. Sa hejdå till farmor och farfar som skulle utomlands i samband med att de bjöd släkten på middag, köpte kilklackar i mocka, hade tacokväll med vänner och hade roligt med mina små kusiner som jag lånade ibland. Kände in julstämningen i stan och firade in första advent med glögg och adventsstjärnor.



DECEMBER Hela månaden var humöret på topp, julen närmade sig ju och det var allmännt accepterat med julstämning! Jag tittade på en av lillebrors matcher, vikarierade litegrann, var på inflyttningsfest, gjorde julgodis och målade leopardnaglar på mig själv. Tittade på luciatåg, passade söta barn, såg tomteparaden i real life, högg gran och julpyntade hemma. Själv julen firades med familj och släkt och under sista delen av månaden var vi nästan hemma hos min familj 24/7. Var på min första julotta, hade kusinträff och avslutade året förkyld men med en rolig nyårsafton!

JANUARI Mitt 2010 började med att pannan i huset gick sönder och vi hade ca 13 grader inomhus i dryga veckan. Jag längtade efter att SATC 2 skulle komma på bioduken, åt galna lass med leverpastejsknäcke med gurka och var ute och gick på den metertjocka isen. Började även längta efter vårkollektionerna som trillade in i affärerna och klippte lugg för att få en liten förändring.

 

 

FEBRUARI Jag köpte systemkamera vilket gjorde det roligare att ta bilder, var på födelsedagskalas, skottade snö som en galning och firade Alla hjärtans dag med min älskling. I samma veva bestämde jag mig även för att gå ner i vikt och börja leva hälsosammare vilket jag lyckades med, känns som årets största och bästa beslut faktiskt!

MARS började på bästa sätt med resan till Turkiet som blev ett andningshål i den långa vintern. Fortsättningen av månaden var inte så dum den heller med långbrunch, påskpyssel och så kom jag in i en läsperiod. Till slut började även snön att sakta smälta bort.

 

 

 

APRIL Jag rullar ägg och smäller påskraketer med släkten, känner att våren är här på en dagsutflykt till Smögen och lyssnar nästan sönder årets bästa låt; Telephone. Kunde även skryta med att jag besiktigade bilen för första gången och fick behov av att storstäda och inreda om här hemma. April innehöll även första utefikan och första grillningen samt min systers vernissage och en möhippa. En ganska händelserik månad känns det som.

 

 

MAJ startade regnigt så valborg firades inomhus med tacos och som hundvakt och så var jag på en av mina bästa barndomskompisars bröllop i rosa långklänning. Den bästa helgen tillbringades ute i sommarhuset med ett fint gäng vänner och årets första dopp i havet avverkades också. Parallellt med barndop och studenplanering pluggade jag mer än någonsin till en mattetenta.




JUNI Systers student inleder sommarmånaden med dunder och brak och jag har fått sommarlov! Det blir många dagsturer ut på havet med matsäck, jag ser äntligen SATC 2 och bakar en massa till vårt gemensamma födelsedagsfirande. Snöar in mig på stora ringar och använder dessa flitigt, bland annat på lillasysters skolavslutning. Följer kronprinsessbröllopet med stort intresse, cyklar för att få motion och äventyr, bränner sönder mina stackars ben med kokande margarin och firade en typisk svensk midsommar med ett stort lass vänner!

 

 

 

Mina ögon rinner som två niagarafall när jag skär lök så ibland får solbrillorna agera ögonskydd.

 

Några roliga frågor som jag hittade, imorgon kommer förhoppningsvis en årsresume i bilder. Delar kanske upp den i två delar så att det inte blir för långt. Godnatt!

 

2011 började på bästa sätt, har haft en så skön dag idag. Jag var ensam hemma under dagen så efter att jag diskat upp alla tusentals glas och tallrikar från gårkvällen tittade jag på Brudens bäste man och läste.

Sedan åt vi oss mätta på sju sorters kakor-fika; mamma och pappa hade bjudit mina och syrrans svärföräldrar plus vi och våra män så det var rena släktfikat. På kvällen blev vi kvar där och beställde pizza och tittade på Patrik 1,5. Faktiskt väldigt bra tyckte jag!

Vilken mysig nyårsafton jag hade i går, firade med några få vänner, mer kvalitet än kvantitet alltså. Vi började med en fördrink och sedan lagade vi mat tillsammans. Det blev laxsoppa med brödkrutonger till förrätt, smördegsinbakad fläskfilé och hasselbackspotatis till varmrätt och så hade Anna gjort en jättegod chokladtårta till dessert. Mums! Sedan spelade vi roliga spel och lagom till tolvslaget gick vi ut och räknade ner till det nya året, och sen, ja sen tittade vi på roliga klipp och när vi tjejer tröttnade på det så körde vi tre omgångar av vårt favoritspel Ticket to Ride och tog fram Paradisasken + massa frukt och godis. Inte helt fel!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nyårsafton...inte bara raketer och festklänningar, vi har faktiskt varit förlovade i tre år idag! Firades med några extra pussar och frukost på sängen. Ikväll väntar nyårsfirande såklart!

 

Jag älskar dig!

Mardrömsnatt! Igårkväll hade jag så ont i halsen och huvudet, och värktabletterna hjälpte inte, och mådde så äckligt att jag började lipa och när jag väl lagt mig så somnade jag inte förrän halv fyra. Sedan inatt var jag uppe och käkade godis och knäckebröd flera gånger för att jag fick för mig att det skulle vara lättare att somna då. När jag vaknade nu var hela sängen full med använda pappersnäsdukar...

Jag kände egentligen inte för att gnälla men nu blev det så... Mitt liv kretsar mest runt att snyta mig och dricka varmt citronvatten just nu. Allt som händer runt omkring sker liksom i pereferin på något sätt så det känns inte så viktigt att skriva om ;)

Om två timmar är det lunch hemma hos mamma och pappa för våra kusiner+faster och farbror kommer idag för vi har inte träffat dem i jul. Ska släpa mig dit om jag så ska dö på kuppen. Väldans vad jag träffar släktingar hela tiden då, tänker ni säkert och det stämmer. Julhelgen och släkt hör liksom ihop och så går det ju inte att komma ifrån att det är trevligt också!

Så sleten man kan vara då!

Oj, sov visst till tolv idag, hmm....

 

Igårkväll träffades vi fyra tjejkusiner i samma åldrar hemma hos Anna eftersom Jennie är i stan. Vi spelade Skip - bo, pratade och gjorde tunnbrödsrullar. Härligt!

 

 

 

 

Ligger i sängen och kikar lite på Drottningoffret, en serie som börjat på SVT. Har pysslat lite hemma idag men känner mig slut nu, infektionen i kroppen märks mer och mer, så nu blir det vila fram till om några timmar när jag ska iväg och träffa mina kusiner.