Härom dagen provade jag att göra egen smördeg vilket resulterade i två olika saker. Dels kvällens middag som blev smördegsinbakad kycklingbröstfile och av degen som blev över gjorde jag smördegssnurror. Dessa små tilltugg fylldes med spenat+smörstekta champinjoner samt spenat+kyckling. Toppade med lite grovriven ost.

Smördeg
4 dl vetemjöl
1.25 1 dl vatten
2 2 tsk ättikssprit
200 200 g margarin